Il vous faut :
- Un pain de mie
- 50 g de haricots verts
- 50 g de petits pois
- 50 g de mais
- 50 g de carottes
- 50 g de pommes de terre
- 1 poivron rouge
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- Des feuilles de laitues
- 1 boite de thon à l'huile (50g)
- Des tranches de paté
- 2 à 3 filets d'anchois
- 50 g d'olives noires
- 50 g d'olives vertes
- 50 g de fromage
Assaisonnement: mayonnaise
Préparation:
1) Détailler tous les légumes en brunoise et les faire blanchir
2) Couper en rondelles les olives, en brunoise, les tranches de pâté, les anchois, le fromage et les poivrons.
3) Mélanger le tout, assaisonner avec de la mayonnaise et réserver.
4) Prendre le pain de mie, faire des entailles en long et en large et soulever la mie.
5) Remplir le pain de la préparation et décorer avec des tranches de pâte.
