Ingrédients:
- 30g de potiron de chair de citrouille
- 20 cl d'ezu
- 120g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille
- 1c à c de cannelle en poudre
- 5g de gingembre râpe
- 25 cl de lait
- 2 expressos
- Dela chantilly
Préparation:
1) Mixez la chair de potiron, l’eau, le sucre, la vanille, la cannelle et le gingembre rapé dans une casserole jusqu'à l’ébullition puis versez le dans un verre.
2) Rajoutez du lait, puis le café, après le chantilly.
3) Saupoudrez légèrement avec du cannelle et c'est prêt. Régalez vous!
