Ingrédients:
- 500 g de saumon congelé
- 250 g de riz
- 1 petite boite de champignon
- 1 boite de crème fraîche
- 50 g de beurre
- Farine
- Poivre noir
- Sel
- Huile pour la friture
Préparation:
1) Salez et poivrez le saumon, enrobez de farine puis faites le frire dans l'huile chaude.
2) Dans une poêle, mettez le beurre, la crème fraîche, les champignons, le sel, et le poivre noir. Laissez mijoter pendant 15 mn à feu doux.
3) Faites bouillir le dans de l'eau salée puis égouttez le.
4) Servez le riz accompagné du saumon puis versez la sauce de champignons dessus.
